建造一個15平方的牛肉小型冷庫，需要考慮多種因素來確定造價。這些因素包括冷庫的尺寸、設(shè)計復(fù)雜度、設(shè)備配置、材料成本以及安裝和人工成本等。

首先，冷庫的尺寸對造價有直接影響。一般來說，冷庫越大，單位面積的造價會相對較低，因為固定成本（如設(shè)備、保溫材料等）可以分?jǐn)偟礁蟮拿娣e上。然而，對于小型冷庫來說，由于面積較小，單位面積的造價可能會稍高。

其次，設(shè)計復(fù)雜度也會影響造價。如果冷庫需要進(jìn)行特殊的分間設(shè)計或配置特殊的設(shè)備，如溫度監(jiān)控系統(tǒng)、報警系統(tǒng)等，那么造價會相應(yīng)增加。

另外，材料成本也是決定造價的重要因素。保溫材料、制冷設(shè)備、電氣控制系統(tǒng)等的質(zhì)量和品牌選擇都會影響最終造價。一般來說，高品質(zhì)的材料和設(shè)備雖然價格較高，但能夠保證冷庫的穩(wěn)定性和耐用性，長期來看具有更好的性價比。

最后，安裝和人工成本也是不可忽視的一部分。冷庫的建造需要專業(yè)的施工隊伍進(jìn)行安裝和調(diào)試，這些費用也會計入總造價中。

綜合考慮以上因素，建造一個15平方的牛肉小型冷庫的造價可能在數(shù)萬元至十幾萬元之間。但請注意，這只是一個大致的估計，具體的造價還需要根據(jù)實際情況進(jìn)行詳細(xì)計算和報價。建議您聯(lián)系當(dāng)?shù)氐睦鋷旖ㄔ旃净驅(qū)I(yè)團隊，提供詳細(xì)的需求和規(guī)格，以獲取準(zhǔn)確的報價和方案。如果您近期有此類冷庫建造的需求，歡迎咨詢浩爽制冷（400-861-7579），免費提供冷庫設(shè)計方案及設(shè)備清單報價。